第627章 朝鲜冷面 (第2/2页)

薄片切成细条就能下锅了，她又烧了一锅水，等到水开才把面全都扔进去。
　　
　　沸腾的水面静止了片刻，气泡又不停地涌动起来，细细的面条在锅里飞快地滚动着。
　　
　　祁妙用筷子轻轻搅动，免得粘成一团，不一会儿，面条就浮了起来，逐渐变成了透明的颜色。
　　
　　一见到变色，她眼疾手快地把面条全都捞了出来。
　　
　　冷面吃的就是爽滑又劲道，面条一旦煮老了就会变得又软又难吃。
　　
　　家里有烧好放凉的开水，原本大伙儿都是直接喝井里的生水，后来祁妙给他们科普了喝生水的坏处，一听喝了生水肚子里可能会长虫，便没有再敢直接喝了，都是喝煮过的。
　　
　　陆蘅去冰窖里凿了一些冰下来，其中一部分放进放凉的开水里，祁妙把冷面倒进去过一遍，不停地搅拌，然后用手把面条搓洗干净。
　　
　　一遍又一遍，换了好几次水，直到面条变得接近透明，水也变得清澈又干净，这才捞起来放在一旁的筲箕里。
　　
　　陆蘅就在一旁看着，有时还帮祁妙打下手，递递东西，一刻也不曾走远。
　　
　　祁妙每次一进厨房开始做饭，就会进入某种心流模式，要不是古代没有手机也没有音响，她高低要给自己放一首音乐。
　　
　　瞧见陆蘅就在一旁静静地等着，她便道：“其实你不用陪我的，这也没多复杂，我很快就做好了，你在这儿等着不无聊么？”
　　
　　“不无聊。”陆蘅伸手拿起一颗鸡蛋，轻轻往锅边一敲，蛋壳瞬间裂开，“我帮你剥鸡蛋。”
　　
　　祁妙惊讶地挑了挑眉：“你怎的知道我这鸡蛋是做什么用的？”
　　
　　“你不是要做面条么？”陆蘅理所当然道：“我虽不知这是什么面，可许多面条上都会铺一个鸡蛋，难道我说的不对？”
　　
　　“对对对。”祁妙正打算调冷面的汤底，此刻却动作一顿，认真打量了陆蘅几眼，“我觉得你恢复全部记忆以后，好像变聪明了些。”
　　
　　陆蘅：“……”
　　
　　什么意思？
　　
　　难道他之前看起来很不聪明么？
　　
　　虽然陆蘅不愿回想当初在乡下挑牛粪、守着豆腐摊子被大娘们问东问西、大过年的满京城找牛粪炸牛粪的人是他，但他脑海里的记忆清晰可见，真是想忘都忘不了。
　　
　　他火速转移话题道：“你锅里的牛肉不看看么？”
　　
　　祁妙却不上他的当，“不用看，我知道快好了。”
　　
　　她凑上前仔细观察陆蘅的脸色，试探道：“你该不会觉得和我在桃花村那段时间让你很丢脸吧？”
　　
　　“没有。”陆蘅连忙否认，“那段日子是我此生为数不多最开心的日子，回想起来也……”
　　
　　“呸呸呸！”祁妙猛地给了他一手肘，“胡说什么，你才多少岁，日后好日子多着呢。”
　　
　　“不过——”她忽然露出一抹狡黠的笑意，语气里多了几分明显的愧疚，“不过我当初真是有眼不识泰山，竟然让堂堂世子帮我挑粪浇菜……”
　　
　　陆蘅忽然觉得额角跳了跳。