第397章 流动摊位试营业 (第1/2页)

等回到食肆，祁妙也顾不上做什么晚饭，晚饭哪有挣钱重要？
　　
　　她教祁夏和祁秋如何当场做果茶，有的果茶是提前熬好的，有的则是‘加工’好的，就比如她今日做的蜂蜜柚子茶，只需要当场调热水便能做好。
　　
　　祁夏和祁秋两个小姑娘什么也没问，二话不说就先学了，直到学得差不多了，祁妙这才说：“明日你们出去摆摊。”
　　
　　两个小姑娘几乎同时吃惊地看向她。
　　
　　祁夏先开口，她犹豫道：“掌柜，我们怕是不行……”
　　
　　“为何不行？”祁妙反问。
　　
　　“我们手艺不佳，怕搞砸了。”祁夏纵使胆大，但在此时也只是个十几岁的小姑娘，她怕很在意祁妙，怕毁了祁妙的生意。
　　
　　“方才你们不是都学会了么？”
　　
　　祁妙鼓励地看向她们，“食肆忽然来了许多客人，这正是个好机会。眼下店里要装修，只能在门口卖些小东西，我近日实在太忙，抽不出空来，便将此事交给你们，你们愿意帮助我么？”
　　
　　“自然是愿意的！”祁夏毫不犹豫地回答。
　　
　　“那你呢？”祁妙眼神柔和地看向祁秋。
　　
　　“我、我会努力的。”祁秋小心翼翼地回答。
　　
　　“那就交给你们了，明日一大早我会亲自熬上几锅新鲜的果茶，你们可要好好学。”
　　
　　祁妙此举既解决了食肆里缺人手的危机，又能锻炼这两个小姑娘，尤其是未来很可能当她徒弟的祁夏，可谓是一石二鸟。
　　
　　明日一个摊位卖煎饼果子，一个摊位卖果茶，暂时先不流动，在食肆门口卖上两日，若是销量好，祁妙便开始招人。
　　
　　至于木匠铺那边，只要加的钱够多，他们熬夜也能将流动推车给做出来，到时祁妙再多加几个摊位，什么臭豆腐、锅包肉、烤冷面……总之现代路边有什么小吃，祁妙都全能复刻出来。
　　
　　她不仅要发展食肆，还要开一条美食街，让流动推车出现在京城的每一个角落里！
　　
　　光是想想，祁妙就高兴激动得一整夜都睡不着了。
　　
　　这次游园宴带来的流量，正是一个顶顶好的机会！
　　
　　翌日，天还未亮，附近几户人家养的公鸡都还未打鸣，祁妙就已经起床了。
　　
　　祁春三人、于方、魏大福等人更是早早地就来了，一切都听从祁妙的指挥。
　　
　　煎饼果子不难，先前定制的推车和锅一直就放在新宅子的院子里，仔细擦拭清洗一番，便能用了。
　　
　　祁妙当着于方的面调好了糊糊，又让于方、祁夏等人准备好剩下的食材，黄瓜丝、花生米等等，等备好后，她亲自教于方摊煎饼果子的面皮。
　　
　　于方倒也机灵，他只学了两次便会了，祁妙放心地将此事交给了他。
　　
　　她倒不担心于方会将方子泄露什么的，这煎饼果子她前段时间亲自卖过几回，又是现场制作，早就被别人学去了。
　　
　　本来煎饼果子就没什么特别的方子，调制面糊糊虽不是当着众人的面调的，可有些厉害的厨子，光是一尝便能尝出来其中放了什么食材，祁妙也没想着能瞒过别人。
　　
　　

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