第368章 游园宴当日 (第2/2页)
若是这些读书人对她做出来的饭菜竞相推崇,那么食肆这次危机必然能解,甚至还能更上一层楼。
祁妙不知裴晚是否想到这一层,但她必须把握住这次机会,一举成名。
文人嘛,爱的就是个雅字。
普通的家常小炒虽然好吃又有烟火气,但显得怠慢,山珍海味呢,一股暴发户气息,想来他们也不爱。
祁妙倒是想到了一些新奇的做法,保管又新奇又雅致,让这些文人们折服在她的奇思妙想和厨艺之下。
*
很快,就到了去温家办宴席这日。
既是游园宴,时间自然选在下午。
这些文人们下午才到,祁妙却一大早就要过去准备。
此次游园宴有好几十个人,要同时准备这么多人的餐食,并不是一件容易的事。
一大早,温家就派人来接祁妙,匆匆将她送往后厨。
祁妙此行自然带了祁春三人以及于方,一是让他们见见世面,二是自己也确实没有足够的人手。
魏大福和王翠花不懂做菜,祁妙便没有让他们过来。
等到了后厨,已有五六名厨子等在原地,有人上前来,恭敬道:“这位想必就是奇妙食肆的掌柜?小姐吩咐,今日一切听从掌柜的吩咐。”
同祁妙说话这人,瞧着有快四十岁,虽说语气听着恭敬,脸上却没半分恭敬之意。
祁妙自然明白,这是看她年龄小,又是女子,看不起她。
自古以来,女子走厨艺这一道一向不容易,厨子本就是男子居多,他们仗着自己力气大,轻而易举地就能举起铁锅,便瞧不起女子。
更何况祁妙还那么年轻,更不会服她了。
上辈子不知遇到过多少次这样的情况,祁妙早就习以为常,况且今日这人并未做出什么过分的举动,只不过是说话时眼里透露出不信任和鄙夷罢了。
小场面,完全是小场面。
“若有需要我们帮忙的,掌柜说便是,若有需要回避之处我们也可以先离开。”那人又说。
奇妙食肆在京城中横空出世,早就在这些厨子之间传遍了,那些新奇的铁板烤肉、火锅、炸鸡等等,完全是闻所未闻。
同祁妙说话这一位,正是温家的主厨,名方仞。
他自己也吃过一次火锅,但怎么调制蘸水都不是那个味儿,他知道这姑娘年纪虽小,身上肯定有秘方。
同为厨子,他虽然下意识地瞧不起女子,尤其还是这么年轻的女子,但他也不屑于打探别人的秘方。
一个厨子,要是手里没点特殊的方子和手艺在身,便极其容易被人取代。
方仞懂这个道理,他说出这话,倒也没有恶意,只想着要是这女子不愿他们在一旁,怕泄露了什么方子,那他们正好可以回去休息。
祁妙微笑道:“不必离开了,我这里人手不够,还需要各位的帮助。”
方仞明显一愣,他都已经做好回家休息的准备了,却没想到她的回答完全不在他的意料之中。